Nein, alles durch ein Sieb gejagt
War halt bloß schad um die Arbeit
Nein, alles durch ein Sieb gejagt
War halt bloß schad um die Arbeit
Ja; schon sehr!
Dich hätte ich gerne als Nachbar
Hätten bestimmt viel schpass
Übrigens der Schweinebraten sieht lecker aus…
Da fehlt mir gleich der gefüllte schweinebauch meiner verstorbenen Schwiegermutter, machte den besten schweinebauch vom Chiemgau bis Mississippi…
Wenn ich den als Nachbar hätte, würde ich wahrscheinlich schon 200kg wiegen. Mindestens.
Nein, aber du würdest wieder mit saufen anfangen.
Eher nicht. Damit bin ich durch, glaub’s mir.
Mit mir als Nachbarn.…
Ich trau dir ja ne Menge zu, aber DAS würdest auch du nicht schaffen…
Dich auf 4 Zentner zu füttern erst recht nicht.
Ok, dann wäre sie wohl „knackig“, aber so war sie für mich perfekt, auch gewürzt u. vom Fett/Schwarteanteil optimal.
Das Positive daran ist, dass uns ein weiteres Foto Deiner archäologisch wertvollen Teller erspart bleibt
I hobs scho fotografiert
edit: Oba mei Handy hat sich für diese Nichtleistung geschämt und sich geweigert ein vernünftiges Foto zu machen
Diese Lobhudeleien hier auf den neverred schweinsbroon🤔
Knedl und Fleisch schaun scho guad aus, aber…de Soß ???
De Soß. Ja, de staed ja, und fettaugn hods a koane, des is a baggerlsoss. Des muass a baggerlsoss sei.
Und a schweinsbroon ohne a schweinsbroonsoss, hm.
Zugegeben, auch in München leider nur mehr schwer zu finden.
Wenn’s am neverred richtig guad gschmeckt hod IS alles ok.
Also ich mein das war sicher keine Packerlsosse, ich weiss wie Packerlsosse schmeckt, u. das ein oder andere Fettauge seh ich schon.
Packerlsoß wars wahrscheinlich nicht. Vermutlich wurde eher die Soße mitsamt Gemüse, welches zum Soße machen brauchst, einfach püriert. Machen inzwischen leider schon sehr viele Wirtschaften/Köche weils halt einfacher ist. Eine gescheite Schweinsbraten Soße, eher dünn mit Fettaugen findet man leider immer weniger.
Bei mir daheim gibt’s des. Aber halt nicht für Jeden.
Hmmm, also ich bin nicht Jeden…
inspiriert vom thread hab ich beschlossen am Sonntag einen Schweinsbraten zu machen. ich stell dann die Fotos rein. (Wenn die Kruste was geworden ist)
Uns interessiert nur die Soße