Der Mampf - Fred

Sind wir kulinarisch jetzt schon so tief gesunken?
#HardRaus! :joy:

.

Demnächst der Leberkäs Hawaii …
.

Gibts beim giecher bäck

Zwar koa Leberkas aber a recht guad.
Dazu Reis gewürzt mit Kurkuma und Gemüsebrühe.

Naa des San Preiselbeeren

Wäre auch nix für mich, ebenso wie Ananas😖
Bei mir kommt nur Kochschinken, Tomaten(Dose), u Junger Gouda drauf

Dann ist es aber kein Toast Hawaii mehr :joy: , sondern ein Pizzatoast. Aber eigentlich auch eine gute Idee :thinking:

Stimmt, salzig u. süss, fruchtig zusammen ist nicht so meins

1 „Gefällt mir“

Mit was isst du Wiener Schnitzel?

Also ich mit Kartoffelsalat (Essig-Öl-Dressing) und Preiselbeeren :yum:

2 „Gefällt mir“

Mit Messer und Gabel?

.

Beim original Wiener Schnitzel muss man nur aufpassen, dass da ja keine Preiselbeeren drankommen :wink:

Noch wesentlich gestörter sind natürlich einige Breissn. WS mit „Tunke“. Tunke! :crazy_face:

2 „Gefällt mir“

Darum werden die Preiselbeeren in einem Schälchen dazu serviert, damit man sie weg lassen kann. Aber wenn schon, dann mit Erdäpfelsalat. Gerne gemischt mit Vogerlsalat oder Bummerlsalat.

3 „Gefällt mir“

Hard und fht hams einfach drauf

Ja, furchtbar. Da gehört natürlich Ketchup drauf. Was auch sonst? :grin:

1 „Gefällt mir“

Ja Bautzener Senf natürlich, wosn sunst???

Pommes

Mit Appetit.

Ja, der Meinung bin ich auch. Heutzutage muss man entsprechend auf den Gast eingehen und ihm alle Optionen offen lassen. Beim Wiener Schnitzel serviere ich grundsätzlich Fleisch und Panierung getrennt. Das Fleisch kurz angebraten, die Panierung dann knusprig ausgebacken und auf einem getrennten Teller.

2 „Gefällt mir“

Aha: der Schnitzelbausatz; sehr gut.

Alles gut, wenn du auf der Seite einen Schlitz in der Panade zum reinschieben lässt.

2 „Gefällt mir“

Genau: das mit dem Reinschieben in den Schlitz, das haben wir im Griff.

(Jaja; das ist mir klar, dass du mir diese Vorlage mit voller Absicht.…) :joy: