Der Mampf - Fred

Auf vielfachen Wunsch eines einzelnen Herrn habe ich heute ein vegetable Thali bestellt.

1 „Gefällt mir“

Von gemüslich hab ich aber nix gesagt! :sunglasses:

Ich bitte höflichst um Würdigung von Teller und Arrangement.

Und, ätzt es dir die Speiseröhre weg? Vorher ist der Rengschburger ja nicht zufrieden… :joy:

Überhaupts nicht scharf. Gut gewürzt und sehr lecker. In Nepal isst man eh nicht so scharf wie in Indien oder Sri Lanka.

Ich bevorzuge Thai-Küche.
:hot_pepper: :fire: :radioactive:

(Sauna ist mir zu teuer.)

1 „Gefällt mir“

gourmet

3 „Gefällt mir“

Heut hab ich auch mal Krustenbraten gemacht



sind noch paar Rosmarinnadeln dabei, hab die Sosse nicht durchgesiebt🤷‍♂️

8 „Gefällt mir“

Schaut ja mega aus :+1: :+1:

Aber sowas von. Erste Klasse, @never_red !

De soss schaut (deutlich) besser aus wie die bei da michis competition :expressionless:

Hab sie auch etwas gebunden, mags nicht so wässrig, der Saft haftet nicht an den Knödeln.

Ich habe heute nicht so fein gekocht, bei mir gab es

Alles was weg muss--Suppe

Kartoffeln, Möhre, Zwiebel, Knoblauch, scharfe Peperoni mit 1 Liter Brühe köcheln lassen, pürieren , Schuß Butter einrühren, fertig

3 „Gefällt mir“

Tellerfarbe passend zur Suppe
Bissl Petersilie zur Deko fehlt

1 „Gefällt mir“

bei uns gabs heute krause Glucke mit selbstgemachter Pasta, schoner Chardonnay dazu…perfekt :+1:

1 „Gefällt mir“

Grünzeug ist überbewertet

Ich bin nicht so der Kartoffelesser, die mussten weg und Suppe geht bei mir immer

Taugt nur für Karnickel…

Ich will halt nix weg werfen :stuck_out_tongue:

Und ich habe keine Karnickel

1 „Gefällt mir“

Ach , übrigens für Stadionbesucher und andere Münchner, eine Lebkuchenempfehlung. Probiert mal die Elisenlebkuchen der Bäckerei Wimmer . Nougat, Walnuss, und Bratapfel, sind zwar etwas teurer (3,50€ Stck) aber lecker. Das Rezept ist von einer meiner ehemaligen Arbeitsstellen und wurde an die Fa. Wimmer verkauft.

Aber die lohnen sich getestet zu werden :yum:

2 „Gefällt mir“

Rezepthinweis wenn möglich? 3€50 für 1 Elisenlebkuchen hört sich heftig an. Aber der Inhalt hat es sicher in sich. Auch monetär. :slight_smile: Ich übernehme Stück für Stück die Weihnachtsbäckerei von meiner Schwester. Die Stoffkosten sind mittlerweile exorbitant.