Der Mampf - Fred

Tomatensalat im Winter ? :thinking:

Tomatensalat geht immer

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Was issn das? Neues Rezept? :thinking:

Das sollte Korinthenknacker heißen.

Wiener mit Weinbeeren drin, quasi.

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Kenn ich…sehr lecker :grinning:

Hier bei uns heißt das Bockwurst mit Haselnüssen. Auch was Feines… :smile:

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Meine Tochter hat mir was mit gebracht :grin: Das ist wie Eulen nach Athen zu tragen :grin::grin::grin:



So siehts fertig aus

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Da soll noch einer über meine wackligen Bilder meckern :grin:

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Bestimmt ausgiebige Präventivbetankung.
:wine_glass: :beer: :tumbler_glass:

Wie dir vielleicht aufgefallen ist, hab ich da nie rumgemeckert

Ist verbrannte Lasagne ein Zeichen von Qualität :thinking:

Wo isn da was verbrannt?

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i brauch a gscheids Messer :hocho:

Ja sorry, es geht nicht um feine Leckereien, aber das Thema „Messer“ is hoffentlich koa Offtopic, wenn doch dann sorry :shushing_face:

Also folgendes: Budget wie immer begrenzt, aber es soll halt trotzdem a relativ guads Messer sein.
Verwendungszweck: Nachbar is a Roter :fu:
Naaah Spaß, es soll halt universell einsetzbar sein, Fleisch, Kartoffeln, Tomaten…naja und der Nachbar halt :grin:
Fragen tu ich mitten in der Nacht, weil ich was gfunden hab, voll das Schnäppchen, aber gilt nur noch heute am 25.12.
Und zwar das hier:

55 Euronen is genau mein Budget.
Aber ich kenn halt die Marke und Firma nicht.
Rezensionen sind durch die Bank euphorisch, insofern es keine Fake-Rezensionen sind.
Jetzt hab i leider nur das Foto weil der Link nicht klappte.
An die Küchenprofis daher die Frage:
is des a guads Messer?
Danke und gut Nacht :sleeping:

Hab doch ein Link

Schaut’s euch des mal an, richtig fette Rabatte, aber fast ois ausverkauft :disappointed_relieved:

Edit: Versand is btw a kostenlos.
Ist aber halt koa Damast Messer, glaub ich zumindest.

Nochmal Edit: hab noch eins gefunden, des is auch im Angebot und kostet koan Versand (für Prime Kunden).
Über 91 % positive Rezensionen, so eine Quote ist extrem selten. Kostet aktuell 39 Euro.

Guckst du:

i glaub, des kauf ich

Akku is leer…zefix :astonished:

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Die ham doch alle koa Ahnung :rofl:
Die Lasagne schaut guad aus, ganz ehrlich :+1:

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Des san Röstaroma, besser so als irgendeine blasse Pampe

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In punkto Messer is es ganz schwierig von ausserhalb was zu empfehlen.

Du hast ja da auch zwei völlig verschiedene Messertypen ausgesucht.

Das erste ist ein Kochmesser, das zweite ein Santoku.

Mit denen schneidet man prinzipiell mit unterschiedlicher Technik.

Wichtiger als die Klinge ist aber, wie das Messer ausbalanciert ist, und wie gut es in deiner Hand liegt.

Scharf bekommt man selbst eines von den Ikea365 Messern.

Wenn du dich nicht intensiv mit Messerschleifen auseinander setzen willst, würde ich einen Rollschleifer empfehlen. Da kanns jeder sofort.

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Ich bin ja jetzt zwar nicht soo der Messerprofi, hab aber die Erfahrung gemacht, dass ma besser in ein gescheites Haushaltswaren oder Messer/Waffengeschäft geht. Beratung ist da schon sehr wichtig. Vor allem kannst du da auch probieren wies in der Hand liegt, was wirklich wichtig ist, und kriegst erklärt wies wieder scharf gemacht wird. Da kannst dann auch gleich das passende Zubehör zum scharf machen holen (nicht die Verkäuferin!). Für 50 - 70 Euro kriegst da wirklich schon ordentliche Sachen. Der Rollschleifer ist top, kostet aber schon bisser was.

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Also ich bin mit „Wüsthof“ zufrieden, geht ab 60€ los bis nach oben;-)

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