Der Mampf - Fred

Einzeln sieht das ja „sauguad“ aus. Wie fast alle deiner Fotos. :clap:

aaaaber:

Rindsrouladen gehen nur mit Kartoffelbrei☝️
und
…was hat dir denn der arme Spargel getan, dass er in einer Bratensauce schwimmen muss?

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Rouladen gehen bei uns in D nur mit Spaetzle :blush:

Für mich gibt´s dazu nur Spätzle oder Reis, Kartoffelbrei ok, kann man auch…
u. mit der Sosse halt ich´s mit den Schwaben. :point_up:

S wie Schwaben und Soße – DeinPoet

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Bei eich Schwom vielleicht :sunglasses:

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Ja schon, aber doch immer die richtige Sauce oder das richtige Safterl an der richtigen Stelle. :scream:

Jawoi, so muss ne Streetfoodköchin kochen. Hmmh, Lecker :sunglasses:

Bekomm ich jetz wieder die Sexismuswatschn, bitte? :grin:

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Schaut lecker aus, bissl zuviel Schokosoße

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Jo, genau das wollte ich mit dem Video auch vermitteln. Zuviel Schokolade :sunglasses:

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Was für ein Teig ist das? Funzt sicher nur bei 30°C und 90% Luftfeuchtigkeit.

Die Ikone ist die hier !

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Die ist der Wahnsinn ! Im November bin ich dort ….

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Dann bitte gleich auch einen schönen Gruß von mir an meinen Hendlbrater in der Sukki! :joy:

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Das Resto sieht tatsächlich aus wie ne alte Waschküche aus den Siebzigern, das Essen is aber gut, hab mal probiert

Aber gleich nen Michelinstern? No, i weiß ned … :thinking:

Unter den Sreetfoodanbietern/Garkuechen gibts ein paar wenige gute und viele wenig empfehlenswerte. Oft nimmt man als Zuendhilfe für den Holzkohlengrill ne zerschnippselte Plastikflasche und als Frittieroel das kostenlose Altoel der internationalen Fastfoodketten, das diese sonst wegkippen würden. Den Begriff “Gesundheitsschädlich” kennt man hier eher weniger.

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Mir wurscht. Was willst sonst auch machen, wennst um 1 Uhr nachts von deinem Pub ins nächste wankst und dich der kleine Hunger überfällt? :sunglasses:

Noch Lasagne vorm Italia Spiel

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Chips italiano und Birra Moretti.
Dank dem italienischen Supermarkt vor der tür.

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Kulinarische Weltreise
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Lamm im Tonkrug - Tunesien
(c) arte. tv (video)
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alternative zum tonkrug: kleiner römertopf
(mit mehl/wasserteig aussen fest ! verschliessen)
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weitere Inspirationen
(c) arte. tv (diverse videos)

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Nach längerer Zeit bin ich wieder mal übers Wochenende zu Hause und wenn meine Werte stabil bleiben kann ich hoffentlich jedes Wochenende nach Hause.

Aber nichts desto trotz wollte meine Enkelin :heart:unbedingt den Opa besuchen.
Nudelauflauf Tomate Mozzarella. Alles vorbereitet und das dauert halt länger, so fit bin ich dann doch nicht

Aber jetzt muss ich den Auflauf nur noch in den Ofen schieben. Da schreibt Schwiegertochter, Probleme mit dem Auto :scream:

Deshalb hier nur die unvollendete Version


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Sehr fein, mein lieber @hard! Und dir natürlich weiterhin Gute Genesung…!!

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