Der Mampf - Fred

Die ist immer zu retten.
Du musst einfach nur mehr Kartoffelsuppe machen, um das Salz zu verdünnen. :nerd_face:

Das tote Meer hat weniger Salz als meine Suppe :joy: :joy: Oder ich mach für 3 Jahre Kartoffelsuppe im vorraus :rofl: :rofl: :rofl:

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Genau; und dann die hard-soup bei ebay verscheppern.

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Hau da mal ein ganzes Stück Butter und/oder so ein/zwei Becher Sahne rein. Dann noch ein paar Debreziner hinein und das Ganze schmeckt wunderbar.

Ich hab sie meiner Schwiegermutter gegeben :joy: :joy:

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:joy: geh weida…ned im Ernst,oder?

klar, die isst alles :joy: :joy: :joy: Alte Generation (Baujahr 1937), da wird nix weg geworfen :grin:

Toller Fred! Gefällt mir.

Schon paar Tage her… Anfang des Jahres.

Steak vom Rothirsche mit einer Portwein-Jus, dazu Rosenkohl und Kartoffelstampf

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Andere haben einen Abfalleimer; wir haben eine Schwiegermutter. :rofl:

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Ich nenne sie heimlich Biotonne :rofl: :joy: :rofl: :joy:

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Die Sosse würd bei mir nicht reichen, bei mir muss es schwimmen :stuck_out_tongue_winking_eye:

Bei nem Braten wäre ich mit dir einer Meinung, bei einem Steak sollte die Soße das Fleisch nur untermalen und für die Optik ist es a schöner… :wink:

Btw. Für Nachschlag (auf dem Foto nicht zu sehen) ist natürlich gesorgt. :smiley:

Gscheidhaferl Edith meint noch: A Jus is a konzentrierte, also stark eingekochte Bratensoße, quasi a Geschmacksexplosion. Wennst damit was erträngst, schmeckst nix anderes mehr.

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Ok, aber bei nem Steak brauch ich eh nur Kräuterbutter die drauf verläuft,
da ich zum Steak nur Pommes ess, Kartoffelbrei würd ich nie dazu essen. :wink:

Also noch zum Thema Vollkornnudeln:
Ich hab da auch Probleme dass die mir schmecken - bekam dann mal nen Tipp für die Vollkornspaghetti von der Norma… Die sind echt gut. Leider geh ich eigtl nie zur Norma zum einkaufen…
Dinkelnudeln mag ich gerne - die hol ich allerdings beim Hofladen…
Sonst mag ich Bernbacher noch recht gern… Krasse Unterschiede finde ich gibts beim Sattmachen bei den einzelnen Nudelherstellern… Je nach Hersteller reichen 500 gr leicht für uns 3 - bei anderen Herstellern reichen 500 gr für meine Tochter und mich.

Freitag - fleischlos: Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf

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AUFLAUFQUEEN :heart_eyes:

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Ich LIEBE Aufläufe - vorgestern gab’s Milchreis-Auflauf mit TK-Beeren.
Aber morgen gibt’s Curry - mein zweitliebstes variables Gericht.

Currywurst😏?

Die mach ich nächste Woche - aber in vegan!

Bei mir auch fleischloser Freitag, Garnelen in Olivenöl, Knoblauch, Zitrone,
mit Fladenbrot das Öl auswischen :yum:

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